【中期 7〜8カ月】鶏レバーと人参のトロトロおじや
〜不足しがちな鉄分をチャージ！〜
材料（1食分）
- 材料
- 分量
- 鶏レバー（加熱済み・裏ごしタイプや粉末でも可）
- 10g
- 人参
- 15g
- 7倍かゆ
- 大さじ2〜3
- だし汁
- 大さじ1
手順一覧
- 1
野菜の準備：人参は皮をむき、柔らかく茹でてから3〜5mmの粗みじんにします。
- 2
レバーの準備：レバー（生の場は血抜きして茹でたもの）を細かく刻みます。
- 3
煮込む：小鍋に7倍かゆ、だし汁、人参、レバーを入れ、弱火で全体が馴染むまでサッと煮ます。
ポイント
レバーは独特の風味がありますが、甘みのある人参と一緒に煮込むことで赤ちゃんも食べやすくなります。
アレンジレシピ
レバーポテト：お粥の代わりにマッシュポテトと和えても、鉄分たっぷりの副菜になります。
