中期7~8カ月

ツナと小松菜の豆乳煮

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【中期 7〜8カ月】ツナと小松菜の豆乳煮

〜お魚の下処理いらず!忙しい時も助かる栄養満点メニュー〜

材料(1食分)

材料
分量
ツナ缶(水煮・食塩不使用)
10g
小松菜(葉先)
15g
無調整豆乳(または育児用ミルク)
大さじ1
だし汁
大さじ1

手順一覧

1

ツナの準備:ツナ缶は軽く水気を切り、さらに茶こしに入れて熱湯を回しかけ、余分な油や塩気を抜いてから細かくほぐします。

2

野菜の準備:小松菜の葉先を柔らかく茹で、水にさらしてアクを抜いてから3mm程度に刻みます。

3

煮る:小鍋にだし汁、ツナ、小松菜を入れて火にかけ、最後に豆乳を加えてひと煮立ちさせます。

ポイント

ツナ(まぐろ)は良なたんぱく源。水煮缶をストックしておくと、お刺身がない日でもサッと作れて便利です。

アレンジレシピ

ツナの豆乳パスタ:短く切ったスパゲッティやマカロニと和えると、カフェ風の離乳食になります。