【初期 5〜6カ月】白身魚とブロッコリーのポタージュ
〜お魚デビューに！野菜の甘みで食べやすく〜
材料（1食分）
- 材料
- 分量
- 白身魚（真鯛やヒラメのお刺身）
- 1切れ
- ブロッコリー（穂先のみ）
- 5g
- 昆布だし（またはお湯）
- 大さじ1
手順一覧
- 1
茹でる：小鍋にお湯を沸かし、白身魚とブロッコリーを柔らかくなるまで茹でます。
- 2
すりつぶす：ブロッコリーは裏ごしし、魚はすり鉢で塊がなくなるまでしっかりすりつぶします。
- 3
伸ばす：だし汁を加え、なめらかなペースト状になるまで混ぜ合わせれば完成です。
ポイント
お刺身を使うと、皮や骨を取る手間が省けて時短＆安心です！
アレンジレシピ
お魚粥：10倍かゆに混ぜるだけで、彩りの良いメインディッシュになります。
