【中期 7〜8カ月】角切り大根と納豆の和え物
〜ネバネバで食べやすい！お口のトレーニングに〜
材料（1食分）
- 材料
- 分量
- ひきわり納豆
- 10g（小さじ2程度）
- 大根
- 20g
- だし汁
- 小さじ1
手順一覧
- 1
大根の準備：大根は皮をむき、3〜5mmの角切りにして、指でつぶれるまで柔らかく茹でます。
- 2
納豆の準備：納豆は茶こしに入れ、熱湯をかけて粘りを少し落とし、さらに細かく刻みます。
- 3
和える：ボウルに大根、納豆、だし汁を入れてよく混ぜ合わせます。
ポイント
納豆の粘りを利用することで、バラバラになりやすい角切り野菜をひとまとめにして食べさせやすくします。
アレンジレシピ
納豆ごはん：そのまま5倍粥に乗せて「納豆ごはん」に。青のりを少し振ると風味が増して食欲をそそります。
